TAMALES, são um tipo de pamonha feitos com milho, podem ser recheados com carne da costela do porco, temperada e deixada de um dia para outro, ou pode ser tambem carne de frango, deixada também temperada, e logo serve para rechear este tipo de pamonha, a masa da é feita também com temperos peruanos, e embrulhada com folhias de bananeira, a qual vai dar um sabor diferente na hora de ferver durante uma hora. Pode acompanhar uma salada de cebolha roxa temperada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário